店铺老板被烘焙机压倒身亡怎么赔偿

（一）因烘焙机质量问题：老板家属收集烘焙机质量问题的证据，如产品缺陷报告、购买凭证等，与生产者或销售者协商赔偿死亡赔偿金、丧葬费、被扶养人生活费等费用，协商不成可向法院起诉。

（二）因工作原因：在规定时间内准备劳动合同、医疗诊断证明等材料申请工伤认定，认定后由工伤保险基金和用人单位按规定赔偿丧葬补助金、一次性工亡补助金等。

（三）存在第三方过错：家属先与责任方沟通赔偿事宜，保留好相关证据，如现场监控、证人证言等，若协商无果，可向法院提起侵权诉讼。

法律依据：
《中华人民共和国民法典》第一千二百零三条规定，因产品存在缺陷造成他人损害的，被侵权人可以向产品的生产者请求赔偿，也可以向产品的销售者请求赔偿。产品缺陷由生产者造成的，销售者赔偿后，有权向生产者追偿。因销售者的过错使产品存在缺陷的，生产者赔偿后，有权向销售者追偿。
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结论：
店铺老板被烘焙机压倒身亡，赔偿需区分情形。因烘焙机质量问题可向生产者或销售者索赔；因工作原因符合工伤认定条件，由工伤保险基金和用人单位赔偿；存在第三方过错，由第三方承担侵权赔偿责任。
法律解析：
依据《中华人民共和国民法典》中产品责任的规定，若烘焙机质量有问题导致老板身亡，老板家属有权向生产者或销售者要求赔偿死亡赔偿金、丧葬费、被扶养人生活费等费用。若事故属工作原因且符合工伤认定条件，根据《工伤保险条例》，可获得工伤保险基金和用人单位给予的丧葬补助金、一次性工亡补助金等赔偿。若存在第三方过错，第三方需依据侵权责任进行赔偿，家属可先协商，协商不成可诉讼解决。若遇到此类复杂的赔偿问题，建议及时向专业法律人士咨询，以保障自身合法权益。
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法律分析：
（1）若事故源于烘焙机质量问题，根据产品责任规定，老板家属可向烘焙机生产者或销售者索赔。赔偿范围涵盖死亡赔偿金、丧葬费、被扶养人生活费等费用，这是基于生产者和销售者对产品质量负有保障义务。
（2）当事故因工作原因发生且符合工伤认定条件时，可申请工伤认定。之后由工伤保险基金和用人单位承担相应赔偿责任，赔偿项目有丧葬补助金、一次性工亡补助金等，以此保障劳动者及其家属的权益。
（3）若存在第三方过错，如他人操作不当导致事故，第三方要承担侵权赔偿责任。家属可先与责任方协商赔偿，协商不成可通过诉讼解决，以维护自身合法权益。

提醒：
在处理此类赔偿事宜时，注意及时收集和保留相关证据。不同情形对应不同索赔方式，建议咨询专业人士进一步分析。
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店铺老板被烘焙机压倒身亡，赔偿要依不同情形处理。若因烘焙机质量问题，老板家属可按产品责任规定，向生产者或销售者索赔死亡赔偿金、丧葬费、被扶养人生活费等。要是因工作原因且符合工伤认定条件，可申请工伤认定，由工伤保险基金和用人单位赔偿丧葬补助金、一次性工亡补助金等。若有第三方过错，第三方承担侵权赔偿责任，家属可先协商，协商不成可诉讼。

解决措施和建议如下：
1.若怀疑烘焙机质量问题，及时收集产品质量瑕疵证据，尽快联系生产者或销售者协商赔偿。
2.因工作原因发生事故，尽快准备材料申请工伤认定，按流程获取赔偿。
3.存在第三方过错时，积极与责任方协商，保留证据，协商无果及时诉讼。
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店铺老板被烘焙机压倒身亡，赔偿分以下情况：
若因烘焙机质量问题，老板家属可向生产者或销售者索赔，包括死亡赔偿金等费用。
若因工作原因且符合工伤认定条件，可申请工伤认定，由工伤保险基金和单位赔偿，含丧葬补助金等。
若有第三方过错，第三方担责。家属可协商赔偿，协商不成可诉讼解决。